Self

Un service de restauration adapté aux différents âges.

La restauration de l’établissement a été confiée au groupe Elior qui est devenue au fil du temps un partenaire majeur du Collège – Lycée Les Maristes Toulouse.
La préparation des repas est réalisée au sein de l’établissement par un « chef gérant » M. Eric MERCADERE et son équipe.
Les exigences d’Elior en termes de sécurité alimentaire, qualité des repas et innovation sont respectées et font l’objet d’une Charte Qualité.

Elior

Comment ça marche ?


A l’entrée de chaque rampe (collège et lycée), les enfants doivent apposer leur main droite dans un appareil qui leur délivrera leur plateau (système Biométrique) ; plateau qui se débloquera, à condition, que leur compte soit correctement approvisionné.

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